Erdinger Weizen0,5l 4,60€
Weizenbier
Getränke & Speisekarte
Bier vom Fass
Erdinger Weizen alkoholfrei0,5l 4,60€
Alkoholfreies Weizenbier
Vita Malz0,33l 2,30€
Alkoholfreie Getränke
St. Michaelis-Feinperlig/naturell0,25l 2,50€ | 0,75l 5,90€
Coca-Cola, Zero, Spezi0,3l 3,20€ | 0,4l 4,00€
Sprite, Fanta0,3l 3,20€ | 0,4l 4,00€
Bitter Lemon, Tonic, Ginger-Ale0,25l 2,50€
Bier aus der Flasche
Grauburgunder0,2l 4,50€
Qualitätswein trocken, Rheinhessen. Ein feiner Grauburgunder, der an Blütenhonig, Pfirsich und reife Birne erinnert
Weißburgunder0,2l 4,50€
Qualitätswein trocken, Rheinhessen. Ein Weißburgunder von Feinsten: Aromen von Birne, Quitte, Banane und Karamell
Rivaner0,2l 4,50€
Qualitätswein halbtrocken, Rheinhessen. Ein halbtrockener Rivaner mit Aromen von Apfel, Zitrone und Muskat mit viel Frucht.
Riesling QbA Weingut Hiestand0,75l 18,00€
Qualitätswein trocken, Rheinhessen. Ein typischer Riesling mit angenehmer Säure. Erinnert an frischen Apfel, leicht und fruchtig.
Grüner Silvane QbA Weingut Hiestand0,75l 18,90€
Qualitätswein trocken, Rheinhessen. Kräftig, füllig, präsent, aber nicht aufdringlich schöne milde Säure.
Säfte und Schorlen
Säfte & Schorlen0,2l 2,50€ | 0,3l 3,50€ | 0,4l 4,50€
Apfelsaft (naturtrüb)
Rhabarbernektar
Maracujanektar
Kirsche/Banane
Orangensaft
Weißwein
Buxtehuder Helles (hausgebraut)0,3l 3,20€ | 0,5l 4,50€
Unser feines mildes Bier
Ratskeller Dunkles (hausgebraut)0,3l 3,40€ | 0,5l 4,80€
Mildes dunkles Bier.
Alsterwasser0,3l 3,20€ | 0,5l 4,50€
Unser feines mildes Bier.
Ratsherren Pils0,3l 3,20€ | 0,5l 4,50€
Untergärig, Klassisch
Heineken 0,0%0,3l 3,50€
Alkoholfreies Pils
Rotwein
Merlot0,2l 4,50€
Qualitätswein trocken, Venetien. Ein typischer Merlot, mit feinen Aromen von Brombeeren, Kirsche und Pflaume
Cabernet Sauvignon0,2l 4,50€
Qualitätswein trocken, Südfrankreich. Ein fruchtiger Cabernet Sauvignon mit Noten von Vanille, Eiche und grüner Paprika.
Dornfelder Qualitätswein0,2l 4,50€
Halbtrocken, Rheinhessen. Ein halbtrockener Dornfelder mit Akzenten roter Früchte, Brombeere und Sauerkirsche
Rioja Tinto Crianza0,75l 22,00 €
Weight Ferré I Castasus. Ein Rioja mit feiner klarer Frucht und Nuancen von Kirsche und Vanille. Dichte Tannine.
Roséwein
Rosé0,2l 4,50€
Qualitätswein trocken, Rheinhessen. Ein herrlich frisches Rosé, der zart an Erdbeere und Johannisbeere erinnert
Heiß Getränke
Tasse Café Creme2,20 €
Latte Macchiato3,30 €
Becher Kaffee3,90 €
Heiße Schokolade2,90 €
Cappuccino2,90 €
Espresso Macchiato2,80 €
Milchkaffee3,30 €
Espresso2,30 €
Tee2,50 €
Verschiedene Sorten
Spirituosen
Piccolo von Lorenz & Dahlberg0,2l 6,50 €
Aperitif
Hugo0,2l 5,50 €
Aperitif
Campari Orange0,2l 4,50 €
Aperitif
Martini Bianco, Rosso0,2l 3,90 €
Aperitif
Korn2cl 2,00€
Aperitif
Jubiläums Aquavit2cl 2,50€
Aperitif
Malteser2cl 2,50€
Aperitif
Helbing Kümmel2cl 2,50€
Aperitif
Sambuca2cl 2,50€
Aperitif
Baileys2cl 4,00€
Aperitif
Ramazotti2cl 5,00€
Aperitif
Fernet Branca2cl 3,50€
Aperitif
Marille2cl 3,50€
Aperitif
Haselnuss2cl 3,50€
Aperitif
Skin Gin5cl 4,50€
Aperitif
Skin Gin Tonic0,2l 7,50€
Aperitif
12 Monkey Gin5cl 4,50€
Aperitif
Jack Daniels2cl 3,80€
Aperitif
Ballantinés2cl 3,80€
Aperitif
Jim Beam2cl 3,80€
Aperitif
Altländer Apfelbrand2cl 4,50€
Aperitif
Williams Birne2cl 4,50€
Aperitif
Grappa Hell / Dunkel2cl 4,50€
Aperitif
Suppen
Cremesuppe von Süßkartoffel und Karotte ( Vegan )6,50 €
Erdnüsse/ Zuckerschoten/ Kokos
Suppen
Hochzeitssuppe „Altländer Art“6,90 €
Gemüsestreifen/Markklößen/Fleischklößchen/Eierstich
Suppen
Vorspeisen
Gebratene Scampi12,50 €
mit Weißwein, Knoblauch, Chili, Rosmarin und Brot
Vorspeisen
In roter Beete gebeizter Lachs11,90 €
mit Mango- Avocado- Salsa
Vorspeisen
Gratinierter Ziegenkäse11,90 €
mit Birnen- Chutney und Nüssen
Vorspeisen
Bruschetta6,90 €
mit Tomaten, Zwiebeln, Kräuter auf geröstetem Ciabatta
Vorspeisen
Salat
Kleiner gemischter Salat3,90 €
verschiedene Blattsalate mit Paprika, Tomate, Salatgurke, Oliven, Möhren und Zwiebeln
Salat
Großer gemischter Salat8,90 €
verschiedene Blattsalate mit Paprika, Tomate, Salatgurke, Oliven, Möhren, Zwiebeln
Salat
wahlweise mit Topping:
Tofu 3,50€ | Knusperhähnchen 4,50 € | Rumpsteakstreifen 5,50€
Lachswürfel 5,50€ | Scampi 6,50 €
Pasta
Pasta Scampi16,90 €
Frische Bandnudeln mit Lauchzwiebeln, Kirschtomaten und Pesto
Pasta
Pasta Büffelmozzarella13,90 €
Frische Bandnudeln mit Tomatensauce und Pesto
Pasta
Burger
Pulles Pork Burger14,90 €
mit Lila Cole Slow, Süßkartoffeln, gebackenen Zwiebeln, BBQ-Sauce, Tomaten und Römersalat
Burger
Ratskeller Burger14,90 €
mit einem180g Rinder Patty, Bacon, Tomaten, Zwiebeln, Ei Käse BBQ – Sauce und Rucola
Burger
Chicken Burger14,90 €
mit Knusperhähnchen, Ananas, Tomaten, Zwiebel, Kokos-Chili-Sauce und Rucola
Burger
zu allen Burgern servieren wir:
Pommes, Süßkartoffel – Pommes (2€ Aufpreis)
Vegan
Wilder Brokkoli14,90 €
mit Kokosmilch, Erdnüssen, Tofu und Kirschtomaten
Vegan
Veganer Burger14,90 €
mit gegrilltem Gemüse, Tomaten, Zwiebeln, Avocadocreme, Rucola und Süßkartoffelpommes
Vegan
Rote Beete Risotto14,50 €
mit Pinienkernen und Rucola
Vegan
Curry von der Süßkartoffel14,50 €
mit Kichererbsen, Kokosmilch, Gemüse und Rucola
Vegan
Bowls
Asia Bowl16,50 €
mit Rinderfiletstreifen, Sesam, Zuckerschoten, Ei, wilder Brokkoli, Süßkartoffeln und Litschi
Seafood Bowl15,50 €
mit Scampi, Jacobsmuscheln, Spinat, rote Beete, Avocado, Edamame und Ananas
Chicken Bowl14,50 €
mit Knusperhähnchen, Süßkartoffel, Spinat, Mango, Avocado und Karotte
Grüne Bowl14,50 €
mit Spinat, Avocado, wildem Brokkoli, Zuckerschote, Edamame und Tofuwürfel
Bitte wählen Sie zwischen : Reis oder Couscous und
zwischen Cocktail, Chili, Wasabi oder Curry Dip
Fleisch
Hase & Igel Pfanne16,80 €
Rumpsteak und Schweinesteak dazu Bratkartoffeln, Speckbohnen und Sauce Hollandaise
Schweinefiletmedaillons16,90 €
mit gerahmten Waldpilzen, Käsespätzle und Tomatensalat
Zwiebelrostbarten ( vom Rumpsteak)20,90 €
mit krossen Zwiebeln, Rinderjus, Bratkartoffeln und einem kleinen Salat
Rinderfilet im Kräutermantel25,90 €
mit Süßkartoffelstampf, Zuckerschoten und Rotweinjus
Maishähnchen “Bombay”15,50 €
mit Champignonreis, Currysauce und gebackener Banane
Fisch
Gebratener Heilbutt15,90 €
mit Risotto, Blattspinat und Safransauce
Sylter Pannfisch14,90 €
Verschiedene Fischfilets in Eihülle mit Bratkartoffeln, Senfsauce und Gurkensalat
Lachsfilet unter der Nusskruste17,50 €
mit Kartoffelstampf, warmen Rote Beete Gemüse und Sauce Choron
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“12,90 €/18,90€
mit Pommes, fruchtigen Preiselbeeren und einem kleinen Salat
Schnitzel „Jäger Art“13,90 €/19,90€
mit gebratene Pilze, Bratkartoffeln und Spiegelei
Schnitzel „Bacon and Eggs“13,90 €/19,90€
mit Rührei, Bacon, Kroketten und Bratensauce
Cordon Bleu15,90 €/ 21,90€
mit wildem Brokkoli, Kartoffelstampf und Sauce Hollandaise
Wir schneiden unsere Schnitzel aus dem Schweine oder Kalbsrücken und braten sie in reichlich Butterschmalz
Rustikales
Hausgemachte deftige Gerichte aus Buxtehude.
Bauernfrühstück8,90 €
Bratkartoffeln/Ei/Gewürzgurke/Katenschinken
Labskaus13,90 €
mit Bismarckhering, Spiegelei, Gewürzgurke
“Buxtehuder” Biergulasch vom Rind14,90 €
mit Butterspätzle und Tomatensalat
Roastbeef “kalt”16,90 €
mit Remoulade, Gewürzgurke, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
Schweinshaxe (550g Rohgewicht)16,90 €
mit Sauerkraut, Knödel und Biersauce
Bauernsülze11,90 €
mit Bratkartoffeln, Remoulade, Gewürzgurke und Salatgarnitur
Flammkuchen
Ziegenkäse10,90 €
mit Datteln und Honig
Flammkuchen
Elsässer11,90 €
mit Speck und Zwiebeln
Flammkuchen
Knusperhähnchen11,90 €
mit Camembert, Zuckerschote und Mango
Flammkuchen
Scampi11,90 €
mit Frühlingszwiebeln, Tomaten, Chilisauce und Rucola
Flammkuchen
Der Süße10,90 €
mit Apfelspalten, Mandeln, Zimt, Vanillesauce und Butterstreusel
Flammkuchen
Alle Flammkuchen sind mit Schmand bestrichen und Käse überbacken. ( Außer der Süße )
Dessert
Schokoladen-Karamell Brownie7,90 €
mit Vanilleeis und weißer Schokosauce
Dessert
Gefüllter süßer Crespelle8,50 €
mir Macarpone- Creme auf Ananas Carpaccio und frischen Beeren
Dessert
Warmer Birnen Crumble8,50 €
mit Tonkabohne und Walnusseis
Dessert
Für die kleinsten
Pommes3,50 €
Für die Kleinsten
Chicken Nuggets/Pommes6,90 €
Für die Kleinsten
Schnitzel/Pommes6,90 €
Für die Kleinsten